Die wahre Geschichte der Torte
Ich habe damit die Torte gelingt wirklich alle Zutaten von Dr. Oetker gekauft, selbst das Backpulver. An dieser Stelle Danke an meine Kollegin die mich auf das Rezept brachte.
Mit Liebe habe ich zuerst die Butter und den Zucker cremig geschlagen. Das Mehl habe ich sogar gesiebt. Voller Motivation und mit Hingabe habe ich den Teig dünn auf das Backpapier gestrichen, nach Anleitung. Der erste Teil brannte an, der zweite Teig war wie Keks, der dritte Teig überlebte meine Laune nicht.
Kein Wunder, ne halbe Stunde war schon rum. Mein Mann fuhr aus reinem Selbstschutz zu real und kaufte vorsichtshalber Biskuitböden....falls der restliche Teig es nicht schaffen sollte. Ich mittlerweile stinkig. Die Küche ein Schlachtfeld. Der Teig und ich. Ich war dabei zu verlieren. Aber nicht mit mir! Andere brauchen den Teig so wie in der Anleitung, ich brauchte die doppelte Menge. Nach nun bald 1,5 Stunden waren dann endlich die 5 Böden fertig. Ich kochte Pudding und machte danach die Buttercreme. Vorsichtig, aber noch immer geladen, fügte ich die Böden zusammen. Ich schmolz Schokolade und bedeckte damit ganz sanft die Torte. SANFT! Paar Kugeln drüber, es sollte eh noch Blattgold rauf damit war die Sache für mich geritzt. Kein Witz: Als ich fertig war wollte ich die doofe Torte am liebsten in die Tonne hauen, nur um als Sieger herauszugehen. Nein, ich riss mich zusammen. Nach nun bald 2,5 Stunden hatte ich es geschafft.
Die Torte war echt lecker. Das Rezept kann ich empfehlen. Einfach bisschen mehr Teig verstreichen, dann klappt es auch mit den Böden. Und nein, man muss nicht alles von Dr. Oetker kaufen.
Nun wurde mir mitgeteilt, dass man sich noch ne Karte gewünscht hätte. Oder ne Zahl auf der Torte. Was sollte ich denn raufschreiben: 2,5 Stunden?
Wie kann ich nur. Ich gelobe Besserung. Zukünftig denke ich an kitschige, doofe Karten, unsinnigen Quatsch und Gutscheine. Oder Tiefkühltorte. Ich gehe dann einfach in den Laden und kaufe das Erste was ich sehe. Kostet mich 2 Minuten und keine Nerven.